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Disruption made in Germany: Wigomat
Disruption1 made in Germany? Das geht. 1954 wurde der Wigomat patentiert. Unscheinbar in der Gestalt, aber immerhin die erste Filterkaffeemaschine der Welt. Sie wurde nach dem Unternehmer Gottlob Widmann “Wi-Go-mat” benannt. Vorher wurde Kaffee entweder per Hand aufgebrüht oder in einem Espressokocher erzeugt. Der Wigomat hingegen war die erste Maschine, die eine konstante optimale Brühtemperatur zw 92 und 94 °C ermöglichte.
Wigomat 100
Den globalen Durchbruch schaffte die Kaffeemaschine in den 1970er Jahren. Von der Nachfrage überrascht, kauften große Hersteller wie AEG, +Melitta, SOLIS Of Switzerland AG oder JACOBS DOUWE EGBERTS die Maschinen ein und vertrieben sie unter eigenem Label. Bald darauf entwickelte sich die automatische Filterkaffeezubereitung weltweit zum Standard. Nachdem die Patente ausliefen, purzelten die Preise (aber auch die Qualität der Maschinen) in den Keller. In der Folge versuchte die Wigomat mit technischen Innovationen zu punkten und sich gegen den Preisverfall zu wehren. Allerdings entwickelte man sich dadurch zum Nischenprodukt.
Eher radikal als disruptiv, aber wen interessieren die Feinheiten 💁♂️↩︎
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